星巴克的成功秘訣是投資員工

2008-08-18 17:12:42      挖貝網(wǎng)

  星巴克的成功秘訣是投資員工

    贏周刊:星巴克由一個賣咖啡豆的企業(yè)發(fā)展成全世界最大的咖啡連鎖店,您當(dāng)時支持了星巴克由單純的咖啡企業(yè)提升到一種為人津津樂道而推崇的咖啡文化氛圍的轉(zhuǎn)型。您當(dāng)年是怎樣參與到推動其轉(zhuǎn)型的過程中的?

  布靈:我和星巴克之間的合作,主要是給星巴克的全球副總裁、店長等核心管理人員培訓(xùn),我和星巴克當(dāng)時的全球總裁也有合作。他們這個團(tuán)隊負(fù)責(zé)了從各個門店的選址到開店、上軌道的整個過程。從星巴克的成長曲線來看,這個過程是從大約五六年前開始的。這段時期是星巴克真正擴(kuò)張的時期。我的主要任務(wù)是培訓(xùn)和發(fā)展這個管理團(tuán)隊的領(lǐng)導(dǎo)力,以支持其企業(yè)的快速擴(kuò)張和發(fā)展。這種緊密的培訓(xùn)進(jìn)行了大約3年,但從長期來說,我和這些高階主管至今仍有合作,直到現(xiàn)在我們?nèi)员3致?lián)系和繼續(xù)討論。

  贏周刊:您在哪些方面發(fā)揮了作用?

  布靈:作為他們一對一的顧問和教練,我給了他們很多指引,提高了這個團(tuán)隊的工作效率。面對各種挑戰(zhàn),他們要去統(tǒng)籌很多紀(jì)律,來實現(xiàn)成功。我們定義領(lǐng)導(dǎo)力的其中一個方式是去創(chuàng)造統(tǒng)籌性的移動,去創(chuàng)造我們想要的結(jié)果,所以我們花了不少時間去建立統(tǒng)籌性的移動。當(dāng)一個公司經(jīng)歷很多成長和改變時,會有很多移動發(fā)生,而且很多時候是沒有統(tǒng)籌性的。對領(lǐng)導(dǎo)者來說,他們要學(xué)會怎么去統(tǒng)籌這些移動更有效率地運(yùn)行。最后的結(jié)果是他們比其他公司的擴(kuò)張速度更快,品質(zhì)也更高,而且在這個快速發(fā)展的過程中,員工不會覺得很勞累而流失。

  我認(rèn)為,星巴克之所以會成功,原因之一是他們會投資在自己員工身上。他們會不斷找到合適的方式去支援員工,推動這個團(tuán)隊實現(xiàn)更大的成功,所以他們在內(nèi)部建立了一個強(qiáng)有力的團(tuán)隊。當(dāng)然,同時他們也很愿意從外部尋找專業(yè)的協(xié)助和支持。

  星巴克瘦身過冬是明智之舉

    贏周刊:一杯焦糖摩卡星冰樂,或者一杯咖啡,可以賣到5美元。星巴克的盈利狀況過去一直非常好。今年第三財季,星巴克15年來第一次報虧。為此,星巴克宣布將裁員1000人,并將關(guān)閉部分分店。您認(rèn)為星巴克要扭轉(zhuǎn)現(xiàn)在的劣勢,有什么好方法?

  布靈:星巴克現(xiàn)在采取的措施是挺聰明的舉措。他們?nèi)蛴写蠹s1.7萬多名員工,如果裁了不到1000人,那就是裁員不到10%。要注意的是,星巴克賣的不僅僅是咖啡這個實體產(chǎn)品,他們真正賣的是一種體驗,所以焦點(diǎn)在于顧客得到的獨(dú)特體驗。星巴克在過去的快速擴(kuò)張過程中分散了注意力,失去了這種體驗。他們現(xiàn)在通過這些舉動來把焦點(diǎn)重新放在顧客的體驗上面。所以,裁員和關(guān)閉部分分店這些動作只是一個過程。

  每個公司都會經(jīng)歷高峰和低谷,重要的是在受挫的狀況下怎樣去處理危機(jī)。如何應(yīng)對?星巴克作為先驅(qū)一直帶領(lǐng)著所在的行業(yè)發(fā)展,他們常常把焦點(diǎn)放在公司的價值和客戶的體驗上面,現(xiàn)在他們重新找回這個焦點(diǎn)。當(dāng)然,這個過程是痛苦的。

  每個公司都想尋找持續(xù)性的成功方式,卻很容易陷入一些陷阱。其實,我們?nèi)绻胍L期成功,可以重復(fù)去做我們成功的事情。我認(rèn)為一個真正能夠持續(xù)性成功的公司,是能夠不斷重新開始的公司。星巴克的動作證明它就是一個有重新開始的能力的公司。他們現(xiàn)在的動作就是要重新開始,通過這些動作去看哪些東西是需要留著的,哪些東西是需要放棄的。

  作為一個外部的觀察者來說,我覺得他們在以一種很聰明的方式去提升公司文化,而如果一個公司的文化發(fā)展得好,就能支持公司超越障礙。我覺得可以觀察的是他們需要多快達(dá)到他們想要的結(jié)果。星巴克現(xiàn)在采取的行動是恰當(dāng)?shù)?,這不是驚惶失措的決策,而是深思熟慮的一致性行為,他們的操作過程也很透明化,能給公司帶來信心。

  中國的管理者常常忽視個人

    贏周刊:中國企業(yè)現(xiàn)在大多很注重企業(yè)文化的作用。在這方面,您認(rèn)為中國企業(yè)的管理者往往容易忽視的是哪些問題?

  布靈:中國企業(yè)的管理者最容易犯的第一個錯誤是他們把文化看作一個東西。企業(yè)文化其實很復(fù)雜,因為每個人都有自己的文化,企業(yè)組織是一群人朝著一個共同目標(biāo)組成的,所以企業(yè)文化就是很多人帶著各自不同的文化組合而成的。這是企業(yè)文化的來源的根本。當(dāng)然,不止是中國,全球很多企業(yè)都會犯這個錯,他們會忽略了個人部分的文化。

  有一個市場調(diào)查公司做過研究發(fā)現(xiàn),從競爭力的角度來看,如果我們能讓員工在公司中投入的情緒持續(xù)很高,那就幾乎無人能抵擋他們。每個人都在乎公司在做的事情是什么,這不只是一份工作。企業(yè)文化其實包含了員工的熱情在內(nèi)。星巴克成功的一個秘密就是讓他們的員工保持熱情,再感染顧客。蘋果、谷歌等很多公司都是這樣,他們很注重每個個人,他們的公司文化就是這樣產(chǎn)生的。很多管理者都注重動作和過程,只是注意自己的目標(biāo)和目的,卻不注意人。其實最基本的要素是人,人和人之間的關(guān)系代表組織關(guān)系。如果管理者不注意這些關(guān)系,就會忽略了很大的成功機(jī)會。

  第二個要注意的問題是,建設(shè)公司文化需要時間。這一點(diǎn),歐美的情況比中國還要嚴(yán)重。管理者常常希望很快得到結(jié)果,其實,發(fā)展一個公司文化是需要很長時間的,特別是去修改一個公司文化是需要很多年的。而很多管理者不知道怎么去建設(shè)公司文化,他們不愿意花時間和錢去等。

  贏周刊:中國有句話是欲速則不達(dá)。

  布靈:對。有時你需要慢下來,接下來才能走得更快。

  企業(yè)接班人要懂經(jīng)營人際關(guān)系

    贏周刊:中國很多家庭企業(yè)都很關(guān)注接班人問題,而要培養(yǎng)公司未來的領(lǐng)導(dǎo)者,要注重哪些問題?

  布靈:這是一個很好的問題。企業(yè)的傳承換代通常是很難的。企業(yè)的第二代領(lǐng)導(dǎo)者的處境很難,他們要在創(chuàng)辦人的肩膀上看過去,要證明自己是有獨(dú)立運(yùn)作能力的,同時嘗試去改變一些東西。而創(chuàng)辦人還會監(jiān)視著他,老的管理團(tuán)隊也還在公司里。所以,企業(yè)的第二代領(lǐng)導(dǎo)者需要學(xué)會經(jīng)營人際關(guān)系。這是一個“雷區(qū)”。

  中國企業(yè)管理者非??释麑W(xué)習(xí)贏周刊:中國很多中小企業(yè)都在努力提升自己的企業(yè)管理水平,他們很注重吸收海外的各種管理流派,同時也注意從三國、曾國藩等中國歷史里面尋找管理智慧。您接觸了很多國家的企業(yè),中國的中小企業(yè)主給您留下的最深刻印象是什么?

  布靈:中國的中小企業(yè)的管理者非常愿意創(chuàng)業(yè),中國的市場在不斷開放中,機(jī)會很多。我覺得這跟美國西部一樣,這里的經(jīng)濟(jì)還沒被馴服,很狂野,有很多能量潛伏著。中國企業(yè)的管理者很渴望學(xué)習(xí),已經(jīng)成功的人都希望持續(xù)成功或更成功,所以他們在經(jīng)濟(jì)全球化的過程中注意引進(jìn)管理哲學(xué)、領(lǐng)導(dǎo)力和專業(yè)技能。已經(jīng)出現(xiàn)第二代接班人的企業(yè)的表現(xiàn)更成熟,創(chuàng)辦人常常很注重把他們的個人力量拿出來分享,去推動企業(yè)發(fā)展;而第二代領(lǐng)導(dǎo)者在完成交替時,他們需要掌握很多的管理技巧。因為在理想狀態(tài)下,公司的成長越來越快,一個人原本的力量是無法做到的。

  我很喜歡和中國的創(chuàng)業(yè)者合作,他們會問一些很棒的問題。我在和愿景集團(tuán)一些學(xué)員交流時候,常常可以聽到很多很棒的問題,在他們身上學(xué)到不少東西。另外,中國的管理者很希望能盡快將現(xiàn)在學(xué)習(xí)的知識運(yùn)用到自己的公司中。我會為他們提供一些適用的范例以及能較快實用的管理工具,同時會培養(yǎng)他們養(yǎng)成有問題變成沒問題的習(xí)慣。有時,出現(xiàn)問題就馬上找到答案未必是好事。而且他們找到答案應(yīng)該是在公司里面,而不是在課堂上。

  人物檔案

    布靈·巴特萊(Blaine Bartlett)是著名的管理顧問、教練及組織行為發(fā)展專家。1987年他成立了Avatar Resources顧問公司,這家公司同時在美國、歐洲、亞洲、澳洲及非洲提供顧問的服務(wù)。他是中國清華大學(xué)MBA及EMBA的客座教授,主要教授企業(yè)領(lǐng)袖發(fā)展的課程,并在世界人力資源管理會議等多個國際型的會議里擔(dān)任主要的主講,在“世界研究發(fā)展及培訓(xùn)組織”中是一個重要的成員。他所服務(wù)的客戶里包含了在美國、歐洲及亞洲的大型公司,如諾基亞、星巴克、微軟、20世紀(jì)福克斯電影公司等等。目前,他在愿景環(huán)球集團(tuán)擔(dān)任管理顧問,同時負(fù)責(zé)于該公司企業(yè)學(xué)習(xí)研修的內(nèi)容設(shè)計及講師。

  印象

    魁梧的身材、爽朗的性格,是布靈在全球飛來飛去做企業(yè)教練的資本。在一個多小時的采訪過程中,他的言談充滿智慧的光芒而又不失幽默,親和力十足。

  布靈在國際領(lǐng)袖發(fā)展及組織發(fā)展領(lǐng)域頗具威望。在過去二十多年里,布靈在全世界各地的公司及政府機(jī)關(guān)對其管理階層提供顧問服務(wù),在他所教授的訓(xùn)練里已有至少20萬人受惠,他所服務(wù)的客戶包括很多美國、歐洲及亞洲的大公司和機(jī)構(gòu),如諾基亞、星巴克、微軟、20世紀(jì)霍士電影公司、贊比亞政府和AT&T Wireless等等。

  1995年,他為諾基亞發(fā)展及設(shè)計的一系列領(lǐng)導(dǎo)及指引的培訓(xùn)系統(tǒng),成功協(xié)助諾基亞蛻變成為世界首屈一指的手機(jī)生產(chǎn)商。布靈現(xiàn)在為中國企業(yè)主講的成功企業(yè)學(xué)習(xí)研修便是源自于他為諾基亞所做的高級經(jīng)理人培訓(xùn)。布靈的指引領(lǐng)袖管理課程被視為在世界各地眾多管理課程中最有效的課程,他的洞察力及理解力對其客戶的組織的穩(wěn)健及正面的影響能力,經(jīng)由他的訓(xùn)練在世界各地傳遞著。

  “在過去的30年里,我的大部分工作都是在美國之外的國家,中國給予我的興趣是這個發(fā)展中國家有很多中小企業(yè)在發(fā)展中,我能夠有很多機(jī)會去影響這個社會,所以我選擇在這里繼續(xù)我的事業(yè)。很多企業(yè)生存在不健康的環(huán)境之中,我可以做一些事去幫助企業(yè),使其環(huán)境更加健康,人們也就可以在健康的環(huán)境中生活和工作。中國和印度都將是21世紀(jì)的主導(dǎo)性國家,所以中國發(fā)展好了,全世界都會受益。”布靈眨眨眼說,只要中國企業(yè)還需要他,他會繼續(xù)在中國當(dāng)企業(yè)的教練。

  從北到南,布靈接觸了很多中國本土企業(yè)家,他們熱衷創(chuàng)業(yè)、渴望學(xué)習(xí)的精神給了他很多啟發(fā)。廣東迎賓館、和平館都有他喜歡吃的粵菜。他發(fā)覺自己越來越愛中國了。

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