赤坂亭完成A輪1000萬美元融資：鍇明投資領(lǐng)投

ChinaVenture北京時間2014年4月23日消息 燒肉、鐵板燒、日式料理自助餐廳赤坂亭今日宣布已經(jīng)完成由鍇明投資領(lǐng)投的第一輪融資，融資總額1000萬美元。赤坂亭將通過此輪融資加快公司在上海、浙江、江蘇和北京地區(qū)的業(yè)務(wù)增長速度。

鍇明投資董事合伙人許智偉表示：“當(dāng)前中國消費者青睞高質(zhì)量的食物和更為新穎的就餐體驗，并傾向于選擇形象和定位突出的品牌。赤坂亭正是全方位餐飲服務(wù)領(lǐng)域領(lǐng)先的燒肉、鐵板燒、日式料理自助餐廳品牌。游忠旺先生是一位經(jīng)驗豐富的專業(yè)人士，他對餐飲業(yè)的經(jīng)營嚴(yán)謹(jǐn)縝密，并且在員工中享有很高的威望。他的執(zhí)行力讓人印象非常深刻。”

赤坂亭創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官游忠旺表示：“我們非常榮幸能夠與鍇明投資合作完成這一輪融資。鍇明投資經(jīng)驗豐富的管理團隊及其對中國餐飲行業(yè)的了解給我們留下了深刻印象。我們相信，中國消費者對環(huán)境優(yōu)雅、交通便利的全方位燒肉、鐵板燒、日式料理自助餐廳的需求十分強勁，未來仍將繼續(xù)增長。”

赤坂亭品牌創(chuàng)始人游忠旺先生來自福建建陽，毗鄰武夷山。游忠旺先生的創(chuàng)業(yè)故事及非凡人格魅力讓所有員工及合作伙伴欽佩信服。創(chuàng)立赤坂亭之前，游忠旺先生是高端牛肉供應(yīng)商，對高品質(zhì)牛肉的深入了解與追求無疑是后期經(jīng)營赤坂亭非常寶貴的財富經(jīng)驗。“以顧客為導(dǎo)向，以核心產(chǎn)品為賣點”是赤坂亭獲得成功的關(guān)鍵所在。

赤坂亭是高速發(fā)展行業(yè)中的高成長性公司，以其一流的牛肉而聞名。該公司今年計劃在中國新開15至20家門店，并擬在2014年底實現(xiàn)在中國的門店數(shù)量超過40家的目標(biāo)。赤坂亭的競爭優(yōu)勢體現(xiàn)在：強大的品牌定位、一流的牛肉、上等的海鮮、忠誠的顧客以及業(yè)主的大力支持。

《南華早報》報道稱：“隨著中產(chǎn)階級財富的不斷增長以及新一代年輕、富有、獨立的消費者的涌現(xiàn)，中國經(jīng)濟正在經(jīng)歷重大的消費經(jīng)濟轉(zhuǎn)型。中國人口眾多、經(jīng)濟增長勢頭強勁，得益于此，中國將在未來二十年成為全球中產(chǎn)階級消費主義浪潮的中心。”尤其是中國的餐飲業(yè)，目前已經(jīng)取得了快速增長。過去十年，中國餐飲業(yè)復(fù)合年增長率達(dá)到19%，超過同期零售業(yè)14%的增長率。預(yù)計到2015年，中國餐飲業(yè)規(guī)模將增至4萬億元。有研究稱，日式料理是中國消費者最喜愛的五大美食之一。