傳統(tǒng)生鮮如何步步為營轉(zhuǎn)型互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)？

業(yè)內(nèi)共識(shí)，傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，一般要經(jīng)過4個(gè)階段，分別是：

第一階段：傳播層面的互聯(lián)網(wǎng)化，可以稱之為網(wǎng)絡(luò)推廣，通過互聯(lián)網(wǎng)工具實(shí)現(xiàn)品牌展示丶產(chǎn)品宣傳等功能;

第二階段：渠道層面的互聯(lián)網(wǎng)化，可稱為狹義電子商務(wù)，通過互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售;

第三階段：供應(yīng)鏈層面的互聯(lián)網(wǎng)化，通過C2B模式，消費(fèi)者參與到產(chǎn)品設(shè)計(jì)和研發(fā)環(huán)節(jié);

第四階段：用互聯(lián)網(wǎng)思維重新架構(gòu)企業(yè)。

這四個(gè)階段是層層遞進(jìn)的，當(dāng)然也可以一步到位直接進(jìn)入第三階段或者第四階段，垂直生鮮電商一般都直接進(jìn)入這個(gè)階段。垂直電商大多是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，對傳統(tǒng)企業(yè)而言，直接進(jìn)入這個(gè)階段有一定的風(fēng)險(xiǎn)性，需要投入大量的財(cái)力與人力。要知道傳統(tǒng)企業(yè)最缺少的是技術(shù)能力，眾包的方式可以解決所有問題，甚至可以找電商代運(yùn)營公司合作，投入是巨大的。除了電商平臺(tái)搭建之外，還要與代運(yùn)營公司合作分成，大部分企業(yè)都感覺這樣做不值得。另外，企業(yè)若有足夠的實(shí)力，可以收購某個(gè)電商團(tuán)隊(duì)，以此來實(shí)現(xiàn)企業(yè)轉(zhuǎn)型。

當(dāng)然，也不是說傳統(tǒng)企業(yè)必須要從第一階段開始慢慢進(jìn)入，第一階段的互聯(lián)網(wǎng)傳播建設(shè)與第二階段的互聯(lián)網(wǎng)渠道建設(shè)可以同步，直接從第二階段做起，企業(yè)渠道層面互聯(lián)網(wǎng)化是比較重要的點(diǎn)，這是企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化的主要標(biāo)識(shí)。

國內(nèi)傳統(tǒng)行業(yè)目前基本都處在第一階段，甚至還沒有步入第一階段，企業(yè)主不是不想轉(zhuǎn)型互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，只是不知道如何操作，更多的是在背后觀望，一般都是有某個(gè)行業(yè)出現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)化的企業(yè)之后，才會(huì)引起全行業(yè)的主義，然后蜂擁而起，拼人拼錢拼財(cái)力的同時(shí)，也錯(cuò)失了早起的機(jī)會(huì)。

相對來說，這幾年的電商環(huán)境要好很多，各級(jí)政府都在促進(jìn)電商創(chuàng)業(yè)有企業(yè)轉(zhuǎn)型，業(yè)內(nèi)一些電商人士也經(jīng)常會(huì)為某些企業(yè)做培訓(xùn)，奔走間傳播電商思維，讓企業(yè)對電商的了解又進(jìn)了一步，將來還會(huì)有更多的組織投入到電商普及的大軍中去，促進(jìn)廣大企業(yè)轉(zhuǎn)型。

閑話少敘，今天跟大家談?wù)勆r行業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型，接下來按照前文所提的傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型要?dú)v經(jīng)的4個(gè)階段，分階段敘述生鮮企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化的大體流程。

1、未觸網(wǎng)生鮮企業(yè)上網(wǎng)

處于這個(gè)階段的企業(yè)，首先要解決把企業(yè)信息搬上互聯(lián)網(wǎng)的問題。通過觀察與交流，很多農(nóng)場丶牧場及漁場，在業(yè)務(wù)操作上仍舊還是電話聯(lián)系的階段，這在信息爆炸時(shí)代感覺非常原始?；ヂ?lián)網(wǎng)的普及改變?nèi)藗兊纳盍?xí)慣，搜索信息早已經(jīng)成為人們必做的功課，網(wǎng)民們在網(wǎng)上搜不到企業(yè)的信息，這個(gè)企業(yè)在網(wǎng)民的眼中是沒有什么形象的。

沒有網(wǎng)站，你甚至不能做網(wǎng)絡(luò)推廣，所以，企業(yè)首先應(yīng)該搭建一個(gè)網(wǎng)站，用于展示產(chǎn)品的信息，把電話丶公司簡介等所有你能想到的信息都放到你的網(wǎng)站上，全面展示企業(yè)的信息，以此來提高企業(yè)的形象。更重要的是，客戶打電話咨詢的時(shí)候，你不必再逐個(gè)產(chǎn)品介紹，只要讓他到網(wǎng)站一看就全知道了，省時(shí)省力。

另外，你還要開通QQ，開通微信，開通一切能開通的通訊產(chǎn)品，把所有號(hào)碼都放到網(wǎng)站上，有的人不喜歡打電話，就在網(wǎng)上打字聊，有的人喜歡用微信，就用微信跟他聊，你的網(wǎng)站就是這樣一個(gè)綜合所有信息的載體，做網(wǎng)站的目的就是能讓人看到并聯(lián)系你，才有業(yè)務(wù)產(chǎn)生。

2、觸網(wǎng)生鮮企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)推廣

這一點(diǎn)，針對企業(yè)轉(zhuǎn)型中的第一階段：傳播層面的互聯(lián)網(wǎng)化。朋友們要搞懂兩個(gè)概念，一個(gè)是網(wǎng)絡(luò)推廣，一個(gè)是網(wǎng)絡(luò)營銷。網(wǎng)絡(luò)推廣是把你的企業(yè)宣傳出去，讓網(wǎng)民知道你企業(yè)的存在;網(wǎng)絡(luò)營銷是直接在網(wǎng)上銷售產(chǎn)品，直接從事買賣雙方的交易。企業(yè)搭建了網(wǎng)站，網(wǎng)站放在網(wǎng)上沒人知道就沒有效果了，以此要想讓人知道還需要做網(wǎng)站的推廣，一是針對企業(yè)的推廣，二是針對產(chǎn)品的推廣。

推廣方式上，最直觀的可以短期見效果的是搜索推廣，可以投放廣告的搜索引擎有百度丶360搜索及搜狗等，百度的覆蓋人群最多，后兩個(gè)搜索引擎的價(jià)格相對便宜，具體投放方式聯(lián)系當(dāng)?shù)厮阉饕鸫砩獭?/p>

除了搜索推廣，還可以使用SEO(搜索引擎優(yōu)化)丶軟文推廣丶微博推廣丶微信推廣丶SNS丶視頻推廣丶整合推廣丶活動(dòng)推廣丶線下推廣等方式進(jìn)行推廣，企業(yè)可根據(jù)不同的推廣需求選擇適當(dāng)?shù)耐茝V方式。對以上推廣術(shù)語不懂的朋友可以直接百度，度娘會(huì)給你完美答案，也可以在公眾號(hào)回復(fù)我，我會(huì)適時(shí)給予答復(fù)。

3、生鮮企業(yè)渠道互聯(lián)網(wǎng)化

這個(gè)點(diǎn)針對已經(jīng)從事電商和正打算做電商的生鮮企業(yè)，雖然這個(gè)階段被定義為狹義的網(wǎng)絡(luò)營銷，對于大眾而言這已經(jīng)是生鮮電商，因?yàn)檫@個(gè)階段的企業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了基于互聯(lián)網(wǎng)的銷售。除了銷售之外，處于這個(gè)階段的電商可以實(shí)現(xiàn)進(jìn)貨渠道與銷售渠道的網(wǎng)絡(luò)化，企業(yè)還可以實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)的代理機(jī)制，或者把傳統(tǒng)的代理渠道搬到網(wǎng)絡(luò)上。

要如何實(shí)現(xiàn)呢?簡單來講，就是通過各電商平臺(tái)或者企業(yè)自己搭建網(wǎng)絡(luò)商城來實(shí)現(xiàn)在線交易，通過電商平臺(tái)交易相對容易，不需要投入太多引流的成本。企業(yè)自己搭建平臺(tái)需要組建一個(gè)完善的電商團(tuán)隊(duì)，人力丶資源等成本比較大。因此，企業(yè)做電商都是先從平臺(tái)做起，隨著電商運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)的提升而慢慢向自搭平臺(tái)過渡，另外，也有同時(shí)兼做自有平臺(tái)和第三方電商平臺(tái)的。

生鮮企業(yè)可選擇的第三方電商平臺(tái)，有大型平臺(tái)如淘寶丶京東等;也有垂直生鮮電商平臺(tái)順豐優(yōu)選丶本來生活等;另外還有基于在線超市的生鮮電商，這些電商平臺(tái)因地域等因素的影響各有長處所在，生鮮企業(yè)可以根據(jù)自身的情況選擇合適的平臺(tái)，也可以同時(shí)兼做多個(gè)平臺(tái)，電商平臺(tái)并不重要，重要的是能夠達(dá)到預(yù)期銷售目標(biāo)。

多說幾句，業(yè)界目前普遍認(rèn)為O2O模式最適合生鮮電商，生鮮電商地域性癥候嚴(yán)重，當(dāng)前的生鮮電商限于物流冷鏈等因素，大多都在做地方性經(jīng)營，因此O2O模式的優(yōu)越性在生鮮行業(yè)凸顯。正在嘗試O2O模式的一般有2種，一是通過微信搭建微商城，二是開發(fā)手機(jī)應(yīng)用搭建微商城。

4、生鮮電商供應(yīng)鏈層面的互聯(lián)網(wǎng)化

這個(gè)點(diǎn)，對應(yīng)我在《生鮮電商第一步 讓產(chǎn)品具備互聯(lián)網(wǎng)思維》一文中的觀點(diǎn)，讓生鮮產(chǎn)品具備互聯(lián)網(wǎng)思維，不只是這個(gè)階段的產(chǎn)品，任何一個(gè)階段的產(chǎn)品都應(yīng)該具備這種因素，這意味著以后基于互聯(lián)網(wǎng)營銷的產(chǎn)品都要增加一個(gè)屬性，那就是互聯(lián)網(wǎng)思維。

這個(gè)階段的主要思想是，通過C2B模式或者類似于眾籌的方式，讓消費(fèi)者參與到產(chǎn)品設(shè)計(jì)和研發(fā)環(huán)節(jié)，每一個(gè)消費(fèi)者的合理建議都可以成為產(chǎn)品的一部分，一定比例的消費(fèi)者來決定產(chǎn)品的功能及性能，作為產(chǎn)品的設(shè)計(jì)研發(fā)者中一員，產(chǎn)品滿足了消費(fèi)者意愿，這些消費(fèi)者也會(huì)是這個(gè)產(chǎn)品的忠實(shí)用戶。

生鮮要實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈層面的互聯(lián)網(wǎng)化，一是考慮什么樣的產(chǎn)品可以采用眾人參與的模式，引導(dǎo)消費(fèi)者參與設(shè)計(jì)，生鮮電商主要是蔬菜及肉類產(chǎn)品，如何讓這些產(chǎn)品如數(shù)碼等產(chǎn)品一樣可以讓消費(fèi)者參與到生產(chǎn)制作流程，譬如消費(fèi)者提供的包裝方案丶產(chǎn)品種類方案等，還可以讓消費(fèi)者試吃或者代言，消費(fèi)者車間工作體驗(yàn)，能夠最大化消費(fèi)者參與的過程。

二是考慮通過什么樣的方式來實(shí)現(xiàn)，譬如可以用論壇丶QQ群丶微博及微信等實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者的交流，可以針對消費(fèi)者單獨(dú)開發(fā)一個(gè)平臺(tái)讓消費(fèi)者隨時(shí)提建議，可以讓參與設(shè)計(jì)研發(fā)的消費(fèi)者成為測試產(chǎn)品的使用者，可以線下定期組織部分消費(fèi)者到公司及車間參觀，這些都可以讓消費(fèi)者們自發(fā)的散播企業(yè)的相關(guān)信息。

生鮮要實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈層面的互聯(lián)網(wǎng)化的重要一點(diǎn)是粉絲消費(fèi)者的培養(yǎng)，以上所述沒有用戶群沒有粉絲是不可能完成的。培養(yǎng)粉絲，首先要從品牌知名度丶產(chǎn)品質(zhì)量丶產(chǎn)品口碑等各方面獲得用戶認(rèn)可，再通過活動(dòng)丶事件等手段讓這些用戶成為粉絲，再進(jìn)一步引導(dǎo)部分粉絲參與到產(chǎn)品的設(shè)計(jì)研發(fā)中去，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈層面的互聯(lián)網(wǎng)化。

5、生鮮企業(yè)使用互聯(lián)網(wǎng)思維重新架構(gòu)

這一點(diǎn)對于傳統(tǒng)企業(yè)來講，基本上是不可能完成的，除非某個(gè)生鮮企業(yè)創(chuàng)業(yè)開始就是定性為互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，所有環(huán)節(jié)的建設(shè)都圍繞互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)展開，這對于傳統(tǒng)行業(yè)是非常困難的，也是生產(chǎn)力發(fā)展的現(xiàn)狀所決定的。

舉個(gè)例子，漁場可以用互聯(lián)網(wǎng)思維重新構(gòu)架嗎?理論上是完全可以的，你可以在養(yǎng)魚之前就開始宣傳與炒作，讓人們對你的品牌和產(chǎn)品足夠注視而成為粉絲，然后通過數(shù)據(jù)分析粉絲的行為，估算出有多少粉絲會(huì)成為你產(chǎn)品的購買者，并與這些粉絲討論魚的養(yǎng)殖方式與先進(jìn)的喂養(yǎng)工藝，從交流中發(fā)現(xiàn)粉絲的偏好。然后開始投放精選的魚苗進(jìn)入實(shí)際養(yǎng)殖階段，魚成長的階段要保持媒體足夠的曝光，還要邀請粉絲們來看魚丶拍魚丶喂魚。在魚的成長中期就開始售賣，先在自己搭建電商平臺(tái)或者第三方電商平臺(tái)上售賣F碼，以后憑F碼購魚，并且魚是分批銷售的，每批定量，讓大部分人買不到，然后定期開放多批，每批都是預(yù)售。那些長大的魚，以眾包的方式，讓幾個(gè)消費(fèi)者合買，創(chuàng)造更大的利潤。

通過以上的描述，大概能看到互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)與傳統(tǒng)企業(yè)的區(qū)別了吧，這對于已經(jīng)成型的生鮮企業(yè)來說還是有難度的，難點(diǎn)主要源自對互聯(lián)網(wǎng)的不熟悉以及對電商模式?jīng)]有足夠的了解。若是放開了想，互聯(lián)網(wǎng)就是個(gè)工具，如何用好這個(gè)工具來做營銷，應(yīng)該不會(huì)太難了吧。

這篇文章主要敘述傳統(tǒng)生鮮企業(yè)如何轉(zhuǎn)型互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的，雖然是以生鮮電商為例，對其他傳統(tǒng)行業(yè)也是適用的，希望我的這篇文章能夠?qū)V大傳統(tǒng)企業(yè)有所幫助。這篇文章也很長，能夠讀到結(jié)尾的都是真正關(guān)心生鮮電商和傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型的，在此拜謝。