茵曼女裝創(chuàng)始人:供應鏈是世界品牌的下一個災難

2013/04/17 10:55      方建華

供應鏈是整個中國品牌和世界品牌的下一個災難。

供應鏈是整個中國品牌和世界品牌的下一個災難。

中國的供應鏈或者電商已經(jīng)發(fā)展到今天的節(jié)骨眼,技術層面的大家都會,供應鏈這套班子,圈點的面太廣,太深,目前沒有任何人可以說自己已經(jīng)摸索出了一套成熟的系統(tǒng),包括擦拳磨掌上網(wǎng)的傳統(tǒng)品牌。

我有一個觀點,可能聽起來聳人一點,拿出來和大家探討:供應鏈是世界品牌的下一個災難。

甚至可以說,供應鏈是整個中國的品牌和世界品牌的下一個災難,連蘋果這種牛氣哄哄的品牌也不能例外?,F(xiàn)在的電商已經(jīng)不是原來在淘寶上大學生開一個店就可以發(fā)展得很好了。從最近的兩年來看,能夠成長好的電商品牌,是擁有一個強大的團隊,特別是供應鏈。

2010年,電子商務只占到我們公司20%的銷售份額,2012年我們企業(yè)的營業(yè)收入已經(jīng)完全來自線上,今年第一季度的銷售同比增長6.6倍,銷售額超過一個億。這組數(shù)據(jù)外人看來是茵曼的榮耀,可對我們團隊而言,卻是一次又一次的嚴峻考驗。

外行人看熱鬧,內(nèi)行人看門道。眾所周知,在互聯(lián)網(wǎng)、在電子商務行業(yè)做品牌,尤其是服裝品牌,是何等的苦逼。

關于網(wǎng)絡零售品牌供應鏈現(xiàn)狀:

2011年,我們30%的款都是快速供應鏈出來的,直接采購導致部分款式面料的體驗不盡人意。2012年,我給團隊下死命令,必須升級加工廠資質(zhì),將品質(zhì)提升到國家一等品標準(定制面料和生產(chǎn))。

供應鏈對中國品牌留下了太多的創(chuàng)傷,很多人都因為供應鏈管理失控、現(xiàn)金流出現(xiàn)斷節(jié),死在庫存上。他們前期瘋狂擴充品類、大量盲目的生產(chǎn)和出期貨,很大原因是沒有柔性化供應鏈造成的惡果;

2011年,設計開發(fā)的面料的品種繁多,集中度不夠高;對面料的快速供應鏈要求更高;但我們不得不面對這種殘酷現(xiàn)實,快速供應和品質(zhì)天生是一對冤家。

沒有合理控制出貨時間:沒有制定分批、按銷售季節(jié)、按銷售數(shù)量出貨計劃。大批出貨導致貨期加長,倉儲周轉(zhuǎn)減慢。往往旺季的時候,大批量的到貨會導致尾部品檢壓力山大,倉庫放不下。從老板到運營層,天天跟在商品生產(chǎn)的屁股后面團團轉(zhuǎn),亂成一團麻;銷售端和商品生產(chǎn)吵得烏煙瘴氣。

無計劃的加單,加單的數(shù)量和生產(chǎn)的產(chǎn)能和配備的人員不相匹配,供應商資源跟不上。運營的不懂生產(chǎn),生產(chǎn)不懂營運;老板也一樣,有人的懂運營的不懂生產(chǎn),懂生產(chǎn)的不懂運營,常常會出現(xiàn)運營和生產(chǎn)的人都跑到老板辦公室評理。

出貨不及時,出貨周期管控沒有形成規(guī)范體系,甚至承諾給顧客的預售款不能按合同貨期準時出貨,不能準時發(fā)貨給顧客。

很多老板認為,加工廠價格越便宜越好,加工費約低越好,讓生產(chǎn)人員滿大街比價,那個人就給那個人做,這是農(nóng)民都會干的事情,不叫體系,誰都會做,卻會導致不堪設想的后果。

所有的服裝品牌,庫存是致命傷。我們也分析了其中原因:

1、盲目的大量訂貨,傳統(tǒng)的服裝品牌開個大牌的走秀會,表演表演節(jié)目,給代理商打打雞血,代理商腦袋一熱,就下了一大堆訂單。品牌商一匯總,這季度的訂單量不小,殊不知代理商的庫存痛苦在后面連綿不斷的煎熬著。這時候,甲方心理就嘀咕著,今年這個代理商不行,明年再換一個,再不行公司就把這個區(qū)域代理收了,公司直接干。

2、電子商務現(xiàn)在惹得如火如荼,很多人都想搭上這班車,俗話說要么電子商務,要么無商可務。他們一上車,就被背了很多貨,炸了很多廣告。我有一傳統(tǒng)領域的朋友,說:“我今年炸個2000萬的廣告,我不信這個邪,干不過你這幫小年輕”。結(jié)果,一天投了七八十萬的廣告,只換來了不到十萬的銷售額,倉庫壓了一大堆貨。最終才明白,電子商務不是那么簡單,反正我現(xiàn)在是苦水婆心的好言相勸:萬丈高樓平地起,你的過去不等于現(xiàn)在。

互聯(lián)網(wǎng)零售,最大的好處是品牌商直接面對消費者。掌握了所有終端會員的消費需求信息,完全你季度開發(fā)好的商品,借助你的老顧客,結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)營銷的一些手法做到精準預測,那些商品好銷,那些商品應該淘汰。再結(jié)合商品的銷售周期,就能科學的預算出下一季度的訂單應該下到多少。

去年全年,我們銷售了185萬件服裝,就是利用這種方法。到年終盤點庫存不到15萬件,庫存周轉(zhuǎn)率5.5次。

去年一年下來,我看到很多的同行,包括我自己在內(nèi),用了50%的精力在供應鏈上。系統(tǒng)信息化的流程、供應商資質(zhì)的標準和重新審定、提高面料配件的品質(zhì)、優(yōu)化運營與供應鏈的對接流程,提高款式銷售的精準度,平衡生產(chǎn)廠家品質(zhì)與速度等等。

2013年我們將如何整供應鏈?

以加單為主的生產(chǎn)方式不會改變,只能改變?nèi)嵝曰?,才是解決問題的根本。我們的原則是寧可庫存面料,也不盲目生產(chǎn)成大量成品。

寧愿放棄銷售額,也不要生產(chǎn)不合格產(chǎn)品。

通過“期貨”與“柔性”分開來做商品的生產(chǎn),這也將是2013年成敗的關鍵。

削減供應商個數(shù),優(yōu)化繁雜的生產(chǎn)下單流程,精簡生產(chǎn)管理和品控人員,保留精厲部隊,與供應鏈廠家達成戰(zhàn)略的合作伙伴關系。只有供應商吃飽了,我們(品牌商)才能過上好日子。

品控管理和發(fā)單人員分開兩班人馬進行管理,杜絕各種“放水”。

要經(jīng)得起供應鏈的風浪,必須有自己的思想意識:

什么樣的績效管理制度,就決定什么樣的行動結(jié)果;

什么樣的供應商,就決定了什么樣速度和品質(zhì);

什么樣的思想意識,就決定了我們是什么樣的人;

什么樣的人,就決定了做出什么樣的事。

如何保障產(chǎn)品質(zhì)量達標?

建立規(guī)范的產(chǎn)品品質(zhì)標準體系;

嚴格審查供應商的資質(zhì),不在多而在于是否達標。傳統(tǒng)領域,據(jù)說有個潛規(guī)則:發(fā)生產(chǎn)定單的管理人員要拿提成,不拿提成的不好做人。明明是一個好好的供應商,因為不懂潛規(guī)則,因為不懂做人,后來因為各種質(zhì)量問題而被拒之門外,這個道理,你懂的。這就是為什么老板要親自審核供應商資質(zhì)的原因。一旦經(jīng)過審核的供應商,任何人不得隨意更換。

品控人員,越精越好,高標準的貨不是查出來的,而是有高標準的供應商做出來的。很多人有個誤區(qū),品檢的人一大堆,加工廠的貨送過來,退了一批還有一批,結(jié)果算下來的成本更高了,供應商也不開心了。

培養(yǎng)核心工廠,提前下單計劃,確保這些工廠天天有單做;

不設定過多的查貨環(huán)節(jié),而是用合格的品控人員(品控經(jīng)理)一竿子到底,再到倉庫的品控監(jiān)管;

在設計開發(fā)時,不合格的面料,沒有經(jīng)過檢測合格的面料不能設計款式,達到品控從商品企劃的源頭開始把關;

隨著二三線城市發(fā)展,生產(chǎn)工人銳減,80、90后個個是大學畢業(yè),不愿意再做服裝工人。“未來品牌的供應鏈將會要求科技的含量越來越高,整個自動化的水平也越來越高,整個全國的商業(yè)集群,越來越集中,比如說浙江海寧的皮革,每一個地區(qū)有每個地區(qū)的一個區(qū)域優(yōu)勢,現(xiàn)在單單靠單打獨斗很難在未來的競爭上贏得優(yōu)勢。所以說我們要進行市場結(jié)構(gòu)的細分,進行產(chǎn)業(yè)升級。”

尤其服裝這種多SKU供應鏈,一定是智能化的、標準化的、快速化的和信息化的,未來一定會集中到我們每一個裁片、每一個布料,一定有一個唯一的身份識別碼,在進行生產(chǎn),所有的產(chǎn)品都能夠做到實時的跟蹤。

技術工人是下一個時代的“打工皇帝”?;ヂ?lián)網(wǎng)零售時代的品牌,要有改變供應鏈產(chǎn)業(yè)的雄心,只把眼光僅僅停留在企業(yè)的需求上,只會走倒退路。

作者為茵曼女裝創(chuàng)始人兼CEO

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