國家工商行政管理總局日前發(fā)布了《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》,要求食品經(jīng)營者建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保證食品安全。
這份上萬字的文件中都有哪些內(nèi)容值得關注呢?
從業(yè)人員每年應體檢
根據(jù)《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》,食品經(jīng)營從業(yè)人員每年應當進行健康檢查,取得健康證明后方可從事食品經(jīng)營。食品經(jīng)營者聘用未取得健康證明的人員從事食品經(jīng)營的,責令改正,拒不改正的,將被處以一萬元以下罰款。
毀滅證據(jù)最高罰10萬
根據(jù)《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》,任何單位或者個人不得對食品安全事故隱瞞、謊報、緩報,不得毀滅有關證據(jù)。食品經(jīng)營企業(yè)在發(fā)生食品安全事故后未進行處置、報告的,將被責令改正,給予警告;毀滅有關證據(jù)的,責令停業(yè),并處2000元以上10萬元以下罰款;造成嚴重后果的,由原發(fā)證部門吊銷許可證。
食品廣告不得涉及防病治療功能
根據(jù)《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》,社會團體或者其他組織、個人在虛假廣告中向消費者推薦食品,使消費者的合法權益受到損害的,與食品生產(chǎn)經(jīng)營者承擔連帶責任。
食品廣告的內(nèi)容應當真實合法,不得含有虛假或者夸大的內(nèi)容,不得涉及疾病預防、治療功能。對于發(fā)布虛假食品廣告的,工商機關將責令廣告主停止發(fā)布廣告,并以等額廣告費用在相應范圍內(nèi)公開更正清除影響,并處廣告費用1倍以上5倍以下的罰款。
食品廣告中也不得含有食品安全監(jiān)督管理部門或者承擔食品檢驗職責的機構、食品行業(yè)協(xié)會、消費者協(xié)會向消費者推薦食品的內(nèi)容。否則,工商機關將沒收其違法所得,并依法對直接負責的主管人員和其他直接責任人員給予記大過、降級或者撤職的處分。
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