水產(chǎn)市場(chǎng)洗蝦粉廣告紛紛撤下

2009-05-20 16:37:56      程怡 石凱峰

  □記者 程怡 石凱峰

   上周,本報(bào)在《揭秘申城小龍蝦市場(chǎng)“潛規(guī)則”》一文中,披露了本市部分小飯店和水產(chǎn)批發(fā)商戶用“洗蝦粉”浸泡小龍蝦,報(bào)道刊登后引起了有關(guān)部門的高度關(guān)注。

  近日,記者就“洗蝦粉”一事進(jìn)行了回訪。在壽寧路龍蝦一條街以及虹橋地區(qū)一些經(jīng)營(yíng)小龍蝦的飯店內(nèi),記者發(fā)現(xiàn)對(duì)于“洗蝦粉”這一敏感名詞,不少老板避而不談。當(dāng)記者問(wèn)及是如何清洗小龍蝦時(shí),老板都表示是專門讓小工用清水一只一只刷洗的。而記者發(fā)現(xiàn)自“洗蝦粉”報(bào)道后,不少市民在食用小龍蝦時(shí)也比較小心,多少會(huì)問(wèn)上一句。不少銷售龍蝦的店家也對(duì)是否使用“洗蝦粉”比較謹(jǐn)慎。

  在水產(chǎn)市場(chǎng)內(nèi),記者發(fā)現(xiàn)原本幾家公開(kāi)銷售“洗蝦粉”的商戶也紛紛撤下了廣告牌。當(dāng)記者問(wèn)及是否還有“洗蝦粉”出售時(shí),老板表示:“現(xiàn)在說(shuō)這種粉的成分不太好,我們已經(jīng)不賣了。 ”

   

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