徐光：紫蘇葉子生意引來美國風(fēng)險(xiǎn)投資

    這里是位于沈陽蘇家屯區(qū)的褚貴村，2008年4月28日這天對(duì)于徐光來說是個(gè)興奮的日子，幾個(gè)客人從美國遠(yuǎn)道而來，考察他的種植大棚，徐光詳細(xì)介紹著種植的情況，因?yàn)檫@幾個(gè)人或許會(huì)帶來新的財(cái)富機(jī)遇。

    翻譯：“他們呢想過來看看這個(gè)產(chǎn)品，買這個(gè)，投資，一起合作建這個(gè)項(xiàng)目，要買點(diǎn)，就是投資意向。”

    別看徐光和他們相處的這么融洽，心里可是一直在打鼓，他們代表美國一家風(fēng)險(xiǎn)投資公司，來這里考察投資項(xiàng)目，而吸引他們來的正是一種看上去很普通的葉子。

    美國客商：“可以生著吃的。”

    徐光：“能吃”

    美國客商：“沒問題”

    美國客商：“冬天能有這個(gè)嗎？冬天，冬天的時(shí)候。”

    徐光：“有呀，一年四季。”

    美國客商：“一年四季”

    大棚里的作物叫紫蘇，屬于一年生的草本科，是朝鮮族常見的大田作物。徐光的這片基地共占地1700多畝，種植紫蘇1000畝，如果能吸引到資金，他準(zhǔn)備利用這些紫蘇建加工廠，這會(huì)是他事業(yè)又一次騰飛的絕佳機(jī)會(huì)。

    徐光：“這個(gè)就是咱們正在建設(shè)的廠區(qū)，在今年的年底全能完成。”

    記者：“建成投產(chǎn)以后能有多少加工的產(chǎn)品？”

    徐光：“咱們一年能加工2700噸左右吧。”

    然而紫蘇葉，在褚貴村當(dāng)?shù)赜泻芏嗟某r族農(nóng)戶都在種。這么常見的東西，居然還能引來外國人給他投錢，大伙也都覺得是件稀罕事。

    村民：“上這疙瘩，這啥也沒有，農(nóng)民種地的，怎么到這兒發(fā)展，能起來，誰敢相信，扯淡嗎不是。能有今天的成果不敢相信，太橫了這個(gè)。”

    靠著小小的紫蘇葉，徐光在三年中賺了一千萬，而且引起外國風(fēng)險(xiǎn)投資公司的注意，其實(shí)，三年前，徐光對(duì)紫蘇也是一無所知。

    2005年以前，徐光在沈陽靠倒房賺差價(jià)，掙了不少錢，2006年春節(jié)過后，徐光想給家鄉(xiāng)褚貴村投資做點(diǎn)事 ，于是捐了60萬元幫助村里，建設(shè)四個(gè)大棚種韓國白菜。兩個(gè)月后，徐光發(fā)現(xiàn)早該建好的大棚，只七零八落的建了一些。

    徐光：“我瞅著他們的工作和效率，我五天就能干完的東西，他們一個(gè)半月還沒干完呢，所以說我就來氣了，我說得了，你放著吧。”

    徐光當(dāng)時(shí)就決定自己干，這時(shí)他發(fā)現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)，一個(gè)大棚里居然零星的散種了幾棵紫蘇。

    東北是朝鮮族聚集的地方，因?yàn)榫哂兴幮?，紫蘇在我國其他地方一直被當(dāng)作藥來用。但是朝鮮族卻把紫蘇當(dāng)成日常的蔬菜，用紫蘇葉包肉或者燉湯。[next]

    顧客 蒲雙：“它有一種非常特殊的清香味，然后包肉它能解一部分肉的腥味，所以吃吧，特別好吃，用它來包肉特別好吃。”

    紫蘇一般都是夏季上市，這季節(jié)本沒有能采摘的紫蘇，納悶之余，徐光打聽到，原來村里有人研究出紫蘇的反季節(jié)種植。

    春節(jié)前后紫蘇一斤的價(jià)格在40元左右，于是徐光把剩下的幾個(gè)棚都改成紫蘇。但是究竟大棚里該怎么種？徐光打聽到最會(huì)種紫蘇的是一個(gè)叫楊士云的人。

    楊士云：“因?yàn)檫@個(gè)技術(shù)吧，也是我探索出來的，也是摸索出來的，并不是說那么太多人能摸索出來的。”

    楊士云研究種植紫蘇有5個(gè)年頭了，家里也種了一百多畝的紫蘇。

    徐光找上門請(qǐng)教楊士云反季種紫蘇，沒想到楊士云態(tài)度冷淡，徐光找了好多次都被拒絕了。

    徐光：“找他能有十來次吧，十來次剛開始怎么說呢，說你們別干了，你們也種不好這個(gè)東西。”

    楊士云不愿意來，徐光只得自己慢慢摸索著種植。

    2006年10月的一天，徐光照例到大棚查看，發(fā)現(xiàn)長到二十多天的紫蘇，有一部分開始開花，植物開花在徐光看來很正常，并沒有放在心上。

    但是連續(xù)幾天紫蘇不再長葉了，并且開花的紫蘇越來越多，徐光意識(shí)到這可能是嚴(yán)重的問題。

    徐光：“如果不開花的，它能長到1.6、1.7米這么高，能采摘三四個(gè)月。”

    記者：“要開花呢？”

    徐光：“開花了呢，就是不再生長了，正常能采摘三個(gè)月以上。”

    徐光種紫蘇就是靠賣葉子賺錢，一但開花以后，葉子就停止生長，預(yù)計(jì)能賺的幾十萬元就這么泡湯了，這時(shí)他又想到了楊士云，只得硬著頭皮找上門。

    楊士云：“抽時(shí)間開車就來了，就拉著你，走，你就給我看看去，就非要你來，讓你看看。”

    徐光找上門好幾次，楊士云終于說出了原因，原來這幾年冬季種植紫蘇在蘇家屯只有楊士云一家，市場上供不應(yīng)求，徐光一上來就種了四五百畝，怕學(xué)會(huì)以后，自己這就沒法賣了。

    楊士云：“我就是不樂意讓他弄，我真的不樂意讓他弄。因?yàn)槭裁茨?，種，這個(gè)市場沖擊了我，我也不樂意他種。”

    徐光找到楊士云，表示愿意把基地純利潤的5％分給他作為股份，前提是讓他來基地當(dāng)技術(shù)員。

    徐光：“我說你不行你就當(dāng)咱們的技術(shù)員，給咱們，咱們以股份制，我給你股份，你幫咱們管理技術(shù)。”

    楊士云考慮再三，覺得占有股份不僅掙得多，比自己種還要更輕松，于是答應(yīng)了徐光的要求。

    楊士云告訴徐光，種紫蘇冬天因?yàn)楣庹丈?，所以?dǎo)致開花，只要在大棚里安上日光燈，增加光照，把溫度控制好就能避免，問題解決后，徐光一個(gè)棚的產(chǎn)量達(dá)到3000斤?！　?006年12月，徐光的第一批紫蘇上市，徐光于是去到沈陽紫蘇銷量最大的，西塔農(nóng)貿(mào)綜合市場找買家。

    沈陽的西塔街是東三省有名的朝鮮族聚集區(qū)域， 在西塔農(nóng)貿(mào)市場里夏天5元錢一斤的紫蘇，到了冬天，價(jià)格翻了幾倍。

    記者：“你們這個(gè)紫蘇最貴的話能賣多少錢？”

    白花淑：“能賣，一般都是35元，40元那樣，冬天，一天都不夠賣，反正北京那樣的，讓我發(fā)貨什么的，一般都不夠賣。

    因?yàn)槲魉r(nóng)貿(mào)市場是朝鮮族食品的集散地，徐光找到商戶李江，李江的紫蘇要發(fā)貨到外地，需要量大，每天都要幾百斤的紫蘇葉。

    李江：“它冬季的需求量應(yīng)該是更大了，因?yàn)槟欠N東西那時(shí)候是特別少的，沒有，全國各地好像就我們沈陽的有，然后就是韓餐料理店呀，想吃這個(gè)新鮮的東西，它就得上我們這兒來買，就我們這兒有，但是還沒有產(chǎn)量。”[next]

    徐光雖然每天供應(yīng)李江一百斤紫蘇，但是遠(yuǎn)達(dá)不到李江的需要量，別的攤位也開始向徐光要貨，激發(fā)了徐光擴(kuò)種紫蘇的信心。

    當(dāng)時(shí)徐光沈陽的生意，隨著房價(jià)的升高，越來越難做，而種紫蘇目前的前景很好，又沒有相應(yīng)稅收。

    兩個(gè)月后，徐光做出了一個(gè)大膽的舉動(dòng)。

    徐光：“17套房子全賣了，還有四個(gè)門市房，所以當(dāng)時(shí)我為什么著急呢，因?yàn)槲医ㄆ饋碇笱?，因?yàn)檫@個(gè)市場呀，咱們能站住。”

    2007年初，徐光籌集了1000多萬元，租了村里的地，在村頭建了170個(gè)大棚種植紫蘇，到2007年中旬后，每天都能達(dá)到6000斤左右的供應(yīng)量。通過西塔農(nóng)貿(mào)市場，徐光也把紫蘇賣到了其它朝鮮族人比較多的城市。

    記者：“這個(gè)紫蘇是發(fā)到哪兒去的？”

    徐光：“發(fā)到青島、威海還有本地市場。”

    徐光平均每天的利潤在兩萬元左右。

    2007年5月的一天，徐光到西塔送貨，在卸貨時(shí)，無意中聽到隔壁的商販，議論紫蘇的價(jià)格，這一聽讓徐光吃驚不小。

    徐光：“他不認(rèn)識(shí)我，批發(fā)商他不認(rèn)識(shí)我，他順嘴告訴我，他說這個(gè)地方有一個(gè)基地，專門給咱們送，然后咱們?cè)儋u給韓國人，咱們就掙一個(gè)差價(jià)，他就把這個(gè)事就跟我說了。”

    紫蘇能買到35到40元一斤，而商販轉(zhuǎn)賣給韓國客商一斤紫蘇卻賣到80元，徐光本以為自己賺了一大筆錢，沒想到獲利最大的卻是經(jīng)銷商，如果自己能跟韓國客商直接交易不是賺更多？

    徐光：“那時(shí)候我就有什么想法呢，就是咱們要是直接找到韓國人和這個(gè)外商直接談的話，咱們的利潤將更大。”

    徐光一直向朋友打聽韓國客商的信息，終于有一天，在與朋友吃飯的時(shí)候，一個(gè)朋友告訴他，認(rèn)識(shí)韓國的客戶，徐光得知后，讓朋友幫忙聯(lián)系。

    通過朋友的引見，徐光見到了韓國客商金日東。

    金日東：“肉質(zhì)還厚，完了毛還長，在這樣的產(chǎn)品，6厘米到8厘米之間，在蘇子葉當(dāng)中這個(gè)是上等品，又嫩完了又好吃。”

    記者：“再大了也不好”

    金日東：“再大了就老了，這個(gè)桿就變硬了，而小呢，還包什么還包不了，所以也是要求挺高的。”

    金日東在中國待過六年的時(shí)間，說得一口地道的東北話。在韓國紫蘇的需要量大，本地根本不夠，大量紫蘇需要靠進(jìn)口，金日東專門收購中國紫蘇到韓國。

    金日東：“韓國人吃這個(gè)蘇子葉，就跟中國人吃蔬菜一樣，每頓菜，每頓飯都得有。”

    徐光了解到，金日東都是從中國的一家貿(mào)易公司收購紫蘇，為了保密，那家公司一直不透露基地所在的位置，金日東也想在中國找到種植基地，兩人很快達(dá)成了供應(yīng)鮮紫蘇的協(xié)議。

    金日東：“因?yàn)橹虚g差價(jià)少了一塊，完了咱們能看到呀，就是咱們給徐總投入這一塊，能掙出來這中間差價(jià)和直接能，他徐中也直接能受益，咱們也直接能受益。”

    當(dāng)時(shí)金日東就以一斤鮮葉60元的價(jià)格，買了幾百斤的紫蘇，徐光想和金日東長期合作，可是一個(gè)月后，徐光就發(fā)現(xiàn)長期合作實(shí)施起來不太可行。

    原來，金日東一次要貨就是十幾噸，鮮紫蘇每天采的量有限，保存期也只有十幾天，根本存不夠發(fā)一次貨的量，怎樣才能把紫蘇保存時(shí)間延長？徐光開始琢磨起了用韓國泡菜的方法，試驗(yàn)腌紫蘇。

    三個(gè)月后，徐光試驗(yàn)出了一種適合韓國人口味，又保存時(shí)間長的腌紫蘇。

    徐光：“經(jīng)過如果是腌制或者是泡制以后，它的儲(chǔ)存的時(shí)間能比正常的鮮葉保存的時(shí)間能高出10倍到20倍。”

    記者：“像這樣腌制出來能保存多長時(shí)間？”

    徐光：“這樣的大概在三個(gè)月。”

    記者：“如果是鮮葉呢？”

    徐光：“如果鮮葉就20天左右。”

    2007年底，徐光打算在鮮葉的基礎(chǔ)上賣加工產(chǎn)品，一盒腌紫蘇定價(jià)十幾元錢試銷。2008年初，徐光把腌制好的紫蘇，拿給金日東后，金日東準(zhǔn)備跟徐光建立長期的合作關(guān)系。

    這時(shí)美國的風(fēng)險(xiǎn)投資商來到這里，看中的正是紫蘇的發(fā)展前景，目前，如果能和他們合作，建成加工廠，徐光的紫蘇生意就能上一個(gè)臺(tái)階，賣到世界各地。