劉強(qiáng)東口中的沃爾瑪貨架上到底有什么秘密?

2015/07/02 12:55      張琦

眾所周知,沃爾瑪是世界第一大零售商,同時(shí)也是世界上雇員最多的企業(yè),連續(xù)三年在美國(guó)《財(cái)富》雜志世界500強(qiáng)企業(yè)中居首位,總共有8500家門店,分布于全球15個(gè)國(guó)家。美國(guó)教科書一度把沃爾瑪作為最成功的跨國(guó)公司案例來分析。

除此之外,它還在數(shù)十年間保持了持續(xù)的盈利,讓行業(yè)中人都看紅了眼,劉強(qiáng)東直呼“零售業(yè)的秘密都在沃爾瑪?shù)呢浖苌?rdquo;,那么沃爾瑪?shù)呢浖苌暇烤褂惺裁疵孛?

貨架尺寸的秘密

一所大型超市每一處都是經(jīng)過精心設(shè)計(jì)和考量的,看了下面的圖你就會(huì)明白沃爾瑪?shù)母呙髦帯?/p>

沃爾瑪?shù)呢浖芡ǖ缹挾扔幸粋€(gè)全球標(biāo)準(zhǔn):至少1.5米。

在沃爾瑪,所有在架銷售產(chǎn)品都是當(dāng)令產(chǎn)品,而最有價(jià)格優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品總是擺放在最顯眼的位置。

貨架背后的高新技術(shù)

在沃爾瑪?shù)娜魏我粋€(gè)分店,顧客購(gòu)物付款的同時(shí),與POS機(jī)相聯(lián)的計(jì)算機(jī)已經(jīng)通過衛(wèi)星把顧客的購(gòu)物信息傳到了與分店不遠(yuǎn)的配送中心和位于美國(guó)阿肯色州本頓維爾市的沃爾瑪總部,直至5000多家供應(yīng)商。

這得益于公司的計(jì)算機(jī)系統(tǒng),它的規(guī)模僅僅次于五角大樓甚至超過了聯(lián)邦航天局。沃爾瑪4000千兆容量的數(shù)據(jù)庫(kù)、5500多個(gè)工作站以及不計(jì)其數(shù)的服務(wù)器和PC機(jī),保證了沃爾瑪能在一個(gè)小時(shí)內(nèi)對(duì)全球4500多個(gè)店鋪內(nèi)每種商品的庫(kù)存、上架、銷售量全部盤點(diǎn)一遍。

依靠這套龐大的信息系統(tǒng),本頓維爾總部的經(jīng)理們?cè)僖膊挥脤P闹轮镜匮凶x來自每個(gè)商店或地區(qū)上個(gè)月或者上個(gè)星期的報(bào)告了,他們可以輕而易舉地天天跟蹤任何一件商品的銷售情況,比如說一款服裝或者一跟釣魚桿,并在各個(gè)地區(qū)之間進(jìn)行比較,這使得依據(jù)當(dāng)?shù)仄肺贿x擇商品品種和進(jìn)行實(shí)驗(yàn)性銷售更容易一些。

此外,沃爾瑪?shù)呐渌椭行囊蚕喈?dāng)霸氣。有人這樣形容沃爾瑪?shù)呐渌椭行模哼@些巨型建筑的平均面積超過11萬(wàn)平方米,相當(dāng)于24個(gè)足球場(chǎng)那么大;里面裝著人們所能想像到的各種各樣的商品,從牙膏到電視機(jī),從衛(wèi)生巾到玩具,應(yīng)有盡有,商品種類超過8萬(wàn)種。

沃爾瑪在美國(guó)擁有62個(gè)以上的配送中心,服務(wù)著4000多家商場(chǎng)。這些中心按照各地的貿(mào)易區(qū)域精心部署,通常情況下,商品從配送中心運(yùn)到任何一家商店的時(shí)間不超過48小時(shí),沃爾瑪?shù)姆值曦浖芷骄恢芸梢匝a(bǔ)貨兩次,而其他同業(yè)商店平均兩周才補(bǔ)一次貨;

通過維持盡量少的存貨,沃爾瑪既節(jié)省了存貯空間又降低了庫(kù)存成本。經(jīng)濟(jì)學(xué)家斯通博士在對(duì)美國(guó)零售企業(yè)的研究中發(fā)現(xiàn),在美國(guó)的三大零售企業(yè)中,商品物流成本占銷售額的比例在沃爾瑪是1.3%,在凱馬特是8.75%,在希爾斯則為5%。如果年銷售額都按照250億美元計(jì)算,沃爾瑪?shù)奈锪鞒杀疽葎P馬特少18.625億美元,比希爾斯少4.25億美元,其差額大得驚人。

沃爾瑪還有一個(gè)非常好的系統(tǒng),可以使供貨商們能夠直接進(jìn)入到沃爾瑪?shù)南到y(tǒng),沃爾瑪把它叫做零售鏈接。

供貨商們可以在沃爾瑪?shù)拿總€(gè)店鋪當(dāng)中及時(shí)了解到相關(guān)情況。任何一個(gè)供貨商可以進(jìn)入這個(gè)系統(tǒng)當(dāng)中來了解他們的產(chǎn)品賣得怎么樣,昨天、今天、上個(gè)月甚至上一年賣的怎么樣。他們知道這種商品賣了多少,而且可以在24小時(shí)內(nèi)就進(jìn)行更新。通過零售鏈接,供貨商們就可以了解賣的情況,來決定生產(chǎn)計(jì)劃,這樣他們的產(chǎn)品成本也可以降低,從而使整個(gè)過程是一個(gè)“無(wú)縫”的過程。

天天低價(jià)背后的秘密

沃爾瑪才賺你五厘錢,從此你就很看不起沃爾瑪,這么出名的一家全球性企業(yè),只能賺我五厘錢。

但是許多人不知道的是,沃爾瑪一共有25000類商品,沃爾瑪進(jìn)行商品組合的原則是,總是把你熟悉的商品價(jià)格定得很低很低,而且放在靠近入口的地方,給你一個(gè)暗示,我這個(gè)東西很便宜,誘惑你走進(jìn)去,但是越往里面走,商品價(jià)格越貴。

做過百貨業(yè)的朋友都知道,沃爾瑪最高的利潤(rùn)高達(dá)77%。沃爾瑪從來不賣便宜產(chǎn)品,只是利用商品組合,把你騙了,這些利潤(rùn)在沃爾瑪里面是最低的利潤(rùn)。這是沃爾瑪賺錢的第一個(gè)層次。

第二層利潤(rùn)是:與國(guó)內(nèi)所有的大型超市一樣,沃爾瑪對(duì)進(jìn)店商品收取進(jìn)場(chǎng)費(fèi)等等,這些費(fèi)用收下來,第一個(gè)利潤(rùn)就顯得很薄了,你們別以為賣場(chǎng)掙商品的錢,那點(diǎn)錢不夠塞牙縫的,第二個(gè)才是利潤(rùn)。

與大多數(shù)零售企業(yè)一樣,沃爾瑪也充分利用帳期功能,可以將現(xiàn)金流拿回來白用的時(shí)間,差不多30天到40天,30到40天里面,沃爾瑪做什么,做各種短期金融產(chǎn)品組合,同時(shí)做期貨,棉花、咖啡豆、白糖,這三種期貨,全球最大的就是沃爾瑪。

選址的秘密

如果說,當(dāng)1945年沃爾瑪選擇在新港小鎮(zhèn)開店純屬偶然的話——那時(shí),他的妻子海倫喜歡小鎮(zhèn)生活——那么,新港初戰(zhàn)告捷使沃爾頓看到了別人看不見或是不入眼的發(fā)財(cái)機(jī)會(huì)。

自此之后,沃爾頓一直將小鎮(zhèn)和小城郊區(qū)作為選址開店的金科玉律。這一戰(zhàn)略使沃爾瑪在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)期內(nèi)遠(yuǎn)離了大城市的殘酷競(jìng)爭(zhēng),在不為人所注意的時(shí)候悄然長(zhǎng)大成林。

而且,在二戰(zhàn)之后一次又一次的經(jīng)濟(jì)蕭條中,沃爾瑪?shù)匿N售額不但沒有下滑,而且一次又一次大踏步前進(jìn),為什么?因?yàn)榇蟪鞘械牧闶酃径枷萑肓藧盒詢r(jià)格戰(zhàn)的泥潭,而在小城鎮(zhèn),沃爾瑪因?yàn)闆]有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手而得以幸免。

即使沃爾瑪壯大之后,沃爾瑪也對(duì)大城市中心不感興趣,即使開店也只選擇郊區(qū)的公路旁,這又迎合了美國(guó)城市人口從市中心遷往郊區(qū)的潮流。

人才的秘密

盡管沃爾瑪初期在人才競(jìng)爭(zhēng)方面處于劣勢(shì)地位,但是沃爾頓硬是通過他的誠(chéng)意和堅(jiān)持不懈的努力,將一個(gè)又一個(gè)銷售經(jīng)理和杰出人才網(wǎng)羅進(jìn)來。例如,沃爾頓花了一年多的時(shí)間才請(qǐng)來了他的第一任財(cái)務(wù)主管詹姆斯·亨利。

羅·邁爾是亨利的繼承者,并一度當(dāng)上了沃爾瑪?shù)亩麻L(zhǎng)和首席執(zhí)行官。他曾屢次拒絕過沃爾瑪?shù)难?qǐng)。僅僅是說服邁爾親自到沃爾瑪看一看,沃爾瑪就花了三年時(shí)間。正是羅·邁爾幫助沃爾瑪建立了零售業(yè)界效率最高的配貨中心。

對(duì)于沃爾頓來說,把在某些方面比自己強(qiáng)的人吸引進(jìn)公司,是他永遠(yuǎn)追求的目標(biāo)。正是這些人才的進(jìn)入,推進(jìn)并保持了公司的可持續(xù)發(fā)展。

結(jié)語(yǔ):沃爾瑪?shù)某晒Ω玫仳?yàn)證了黑格爾的那句“存在即合理”。每一個(gè)看似不可能的奇跡的存在,背后必定有它非常人般的努力。沃爾瑪?shù)某晒υ从谝粋€(gè)又一個(gè)實(shí)踐中總結(jié)的智慧結(jié)晶。是前人的腳踏實(shí)地和言傳身教以及沃爾瑪文化的一脈傳承,保證了它五十年不停息的發(fā)展和持續(xù)的盈利。而貨架中的秘密只是它萬(wàn)千成功基因中的一支,要學(xué)習(xí)的還有很多。我們且行且學(xué)習(xí)。

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