夾克廚房O2O眾籌記：放棄天使 4小時(shí)募600萬(wàn)

“4小時(shí)閃募600萬(wàn)”“多家天使投資青睞”“月?tīng)I(yíng)業(yè)額漲了2倍多”……參加完股權(quán)眾籌后，一家叫“夾克廚房”的O2O公司完成了一步飛躍。

夾克廚房的聯(lián)合創(chuàng)始人田宇，雖然30出頭了，可看上去比實(shí)際年齡還要小好幾歲，皮膚黝黑，但眼睛炯炯有神。他領(lǐng)著記者來(lái)到了夾克廚房光華路SOHO的基地。一進(jìn)門(mén)，右邊的廚房里，廚師一字排開(kāi)，正在烹制小龍蝦、皮皮蝦等麻辣食品，一股香味撲鼻而來(lái)，水池邊，幾個(gè)姑娘正在忙著剪蝦線(xiàn)。

“是不是很香!”田宇一邊夸自己的產(chǎn)品，一邊自信滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō)，“過(guò)段時(shí)間，我們?cè)谌獦虻男聫N房就要建好了，有300平方米，到時(shí)就可以生產(chǎn)更多美味。”

而就在幾個(gè)月前，夾克廚房還被天使投資拒絕，苦于沒(méi)有資金投資新廚房來(lái)提高產(chǎn)能。有了股權(quán)眾籌，柳暗花明又一村的故事在這里上演！

曾經(jīng)：沒(méi)有天使投資人愿意投資

2014年7月，夾克廚房在北京成立，定位是一家專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)麻辣熟食的O2O企業(yè)。據(jù)田宇透露，3個(gè)聯(lián)合創(chuàng)始人中有兩個(gè)是四川人，大家希望借助于線(xiàn)上線(xiàn)下的互動(dòng)經(jīng)營(yíng)模式，讓更多的人能吃到以小龍蝦為代表的麻辣熟食。

100萬(wàn)元的啟動(dòng)資金著實(shí)費(fèi)了一番功夫。都說(shuō)創(chuàng)業(yè)找天使，“我們把想法告訴了一些天使投資人，但他們都認(rèn)為麻辣小龍蝦有什么好做O2O的，直接開(kāi)實(shí)體店不就行了。”田宇說(shuō)，“當(dāng)時(shí)我們剛剛啟動(dòng)項(xiàng)目，什么都沒(méi)有，很難讓天使信服。”

幸運(yùn)的是，他們的朋友給了有力的支持，一共投了80多萬(wàn)，幾個(gè)合伙人自己湊了十幾萬(wàn)，有了100萬(wàn)啟動(dòng)資金，租了個(gè)場(chǎng)地，請(qǐng)了幾個(gè)人，攤子就這樣搭起來(lái)了。

為了省下費(fèi)用，夾克廚房幾乎沒(méi)有在廣告上投放資金。“我們的宣傳主要靠朋友圈。”田宇透露，一開(kāi)始他們主要靠熟人關(guān)系銷(xiāo)售商品，取得好評(píng)后朋友們會(huì)在朋友圈擴(kuò)散，幫他們得到更多的知名度和下單數(shù)量。但就是靠這一點(diǎn)一滴的經(jīng)營(yíng)，到今年3月底在京東參加眾籌前，夾克廚房每個(gè)月?tīng)I(yíng)業(yè)額達(dá)到了25萬(wàn)，毛利率達(dá)到50%。

這期間，田宇一直沒(méi)有放棄找天使融資。“現(xiàn)在很多人認(rèn)可我們做的事情，但是我們產(chǎn)能太小，很多新研發(fā)的食品沒(méi)法生產(chǎn)，很多遠(yuǎn)距離的客戶(hù)沒(méi)法送到。”田宇認(rèn)為，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的經(jīng)營(yíng)，所做出的成績(jī)，應(yīng)該可以吸引到天使投資人，但是他又失望了。

“一年來(lái)被五六家天使機(jī)構(gòu)拒絕過(guò)。”田宇回憶那段經(jīng)歷感嘆道，“創(chuàng)業(yè)前被拒絕是因?yàn)槭裁炊紱](méi)做，創(chuàng)業(yè)后還是被資本方拒絕，讓我對(duì)天使融資有點(diǎn)失去信心。”

現(xiàn)在：股權(quán)眾籌吸引眾多“小天使”

由于給天使投資路演需要花費(fèi)大量精力，很影響公司本職工作，幾個(gè)創(chuàng)始人決定，先放棄天使投資，專(zhuān)心做好產(chǎn)品。

然而，神奇的命運(yùn)轉(zhuǎn)折點(diǎn)就不知不覺(jué)地出現(xiàn)在了身邊。

2月的一天，田宇偶然在京東金融頻道看到京東準(zhǔn)備建設(shè)股權(quán)眾籌平臺(tái)、召集網(wǎng)民當(dāng)“東家”的廣告。廣告還提到，會(huì)為優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目對(duì)接適合的領(lǐng)投機(jī)構(gòu)(領(lǐng)投人)。這頓時(shí)吸引了他。

田宇很快報(bào)了名，并用心地準(zhǔn)備了各項(xiàng)前期材料。提交資料后，京東的項(xiàng)目經(jīng)理很快就聯(lián)系夾克廚房，讓他們來(lái)公司面試溝通。輪番見(jiàn)過(guò)京東法務(wù)、市場(chǎng)、運(yùn)營(yíng)等部門(mén)主管后，夾克廚房幸運(yùn)地成為京東股權(quán)眾籌平臺(tái)第一批上線(xiàn)的10個(gè)種子眾籌項(xiàng)目之一。

有了“新身份”后，在京東眾籌部門(mén)的介紹下，幾家關(guān)注O2O領(lǐng)域的機(jī)構(gòu)投資者開(kāi)始主動(dòng)接觸夾克廚房。

3月31日，京東股權(quán)眾籌平臺(tái)正式上線(xiàn)。半年多以來(lái)持續(xù)經(jīng)營(yíng)的良好口碑，再加上平臺(tái)帶來(lái)的轟動(dòng)效應(yīng)，夾克廚房眾籌項(xiàng)目“夾克的蝦”，4小時(shí)內(nèi)就募滿(mǎn)了預(yù)定籌資額600萬(wàn)元，成為首批10個(gè)京東眾籌項(xiàng)目中首個(gè)被超額認(rèn)購(gòu)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

“領(lǐng)投人是機(jī)構(gòu)投資者戈壁創(chuàng)投和中民智贏，占到500萬(wàn)元。其他十幾名個(gè)人投資者共投資100萬(wàn)元。”田宇介紹道。有了600萬(wàn)元，夾克廚房啟動(dòng)了在三元橋交通樞紐附近300平方米中央廚房的建設(shè)，許多以前有想法卻沒(méi)有財(cái)力做的事可以做了。

知名度提高帶來(lái)營(yíng)業(yè)額大增

更讓田宇激動(dòng)的是，眾籌結(jié)束后，由于一下暴漲的知名度，夾克廚房的月?tīng)I(yíng)業(yè)額從25萬(wàn)元上升到近80萬(wàn)元，漲了2倍多，而且還在持續(xù)增長(zhǎng)。

“眾籌的力量真是不容小覷。”在田宇看來(lái)，股權(quán)眾籌就是他們要的“融資+展示”的好機(jī)會(huì)。線(xiàn)下給機(jī)構(gòu)做路演，既花費(fèi)大量精力，又不是青年創(chuàng)業(yè)者們所擅長(zhǎng)的，他們更希望把時(shí)間和精力都花在產(chǎn)品上。

田宇透露，新投建廚房的物業(yè)方經(jīng)理知道項(xiàng)目是眾籌出來(lái)的后，非常關(guān)心廚房的工程進(jìn)度。“一些有潛在合作可能的第三方伙伴也主動(dòng)通過(guò)各種方式聯(lián)系我們，希望找機(jī)會(huì)合作共贏。”田宇舉例，專(zhuān)業(yè)做新型城市O2O物流配送的公司、江蘇省專(zhuān)業(yè)的水產(chǎn)養(yǎng)殖基地、潮牌(潮流文化、服飾)設(shè)計(jì)品牌，甚至有做食品及快消領(lǐng)域趨勢(shì)的研究機(jī)構(gòu)等都和他們主動(dòng)接洽。“這在以前根本不敢想。”田宇感嘆。