菜價(jià)偏高氣候作祟 設(shè)施蔬菜發(fā)展迅猛

　　菜價(jià)偏高氣候作祟

　　再來關(guān)注菜價(jià)。3月份以來，全國(guó)主要城市蔬菜價(jià)格一直上漲，像北京甚至還一度出現(xiàn)了“一棵白菜一斤肉”的行情，很多老百姓都覺得菜籃子沉了不少。那么菜價(jià)貴到底是怎么回事呢？

　　天天給單位食堂采購的馬師傅，最近兩個(gè)月來明顯感到買菜錢多花了不少。

　　北京消費(fèi)者馬師傅說：“(菜價(jià))比往年貴點(diǎn) 今年西紅柿挺貴的 老是1元多2元多 往年都是幾角錢 到這個(gè)月份 青菜現(xiàn)在還1元多錢 每年到這個(gè)時(shí)候就是0.5到0.6元錢?！?/p>

　　馬師傅告訴記者，今年以來，不少蔬菜的價(jià)格都比往年高。特別是3月中旬左右，北京白菜的批發(fā)價(jià)都到了2.8元∕公斤，而當(dāng)時(shí)豬肉批發(fā)價(jià)是12.5元∕公斤，一棵白菜大約5、6斤重，差不多一棵白菜頂一斤肉了。

　　北京新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)分析員 王年勇說：“5月13日 新發(fā)地市場(chǎng)加權(quán)平均價(jià) 蔬菜類的 是每公斤2.40元 而2008年5月13日 市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)的加權(quán)平均價(jià) 是2.00元一公斤 所以每公斤比去年 同期高0.40元 ?！?/p>

　　記者了解到，往年春季都是南方的蔬菜供應(yīng)北方市場(chǎng)，就是通常所說的南菜北運(yùn)。而今年由于氣候原因，南方蔬菜生長(zhǎng)受到影響，上市遲緩，根據(jù)北京最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)新發(fā)地市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，3月中旬全國(guó)菜價(jià)達(dá)到最高峰，當(dāng)時(shí)北京的菜價(jià)還不算全國(guó)最高的，像上海的菜價(jià)比北京要高40%，南京比北京高20%，武漢也比北京高8%。這樣反而出現(xiàn)了北菜南運(yùn)的現(xiàn)象，在一定程度上拉動(dòng)了北方菜價(jià)的上漲。

　　馬淑萍 農(nóng)業(yè)部種植業(yè)司副司長(zhǎng)說：“一般春淡就是三月到五月這個(gè)期間 蔬菜上市量本身就少 還有一個(gè)原因就是南方主要上市蔬菜的基地的它們?cè)馐芰说蜏?對(duì)于蔬菜上市的量減少 這也是蔬菜價(jià)格上升的一個(gè)主要原因?！?/p>

　　關(guān)注菜價(jià)

　　供應(yīng)趨穩(wěn)菜價(jià)回落

　　菜價(jià)高低可以說關(guān)系到我們千家萬戶的生活。不過，記者昨天從農(nóng)業(yè)部及北京部分農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)了解到，隨著各地蔬菜大量上市，目前菜價(jià)開始回落了。

　　記者在北京最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)新發(fā)地看到，來自河北、河南、東北的運(yùn)菜車輛正忙著運(yùn)送各種鮮菜。

　　河北蔬菜運(yùn)輸戶說：“油菜現(xiàn)在是露地的 蘿卜是大棚的 大棚菜馬上就結(jié)束了 露地菜馬上就上來了 估計(jì)這個(gè)菜價(jià) 兩個(gè)星期內(nèi)就要掉了 ?！?/p>

　?。?/p>

　　記者了解到，一般情況下春季供應(yīng)市場(chǎng)的蔬菜，都是南方的露地菜和北方反季節(jié)生產(chǎn)的大棚菜，而這兩類蔬菜目前基本都已經(jīng)陸續(xù)成熟上市，所以菜少價(jià)高的局面即將結(jié)束，隨著夏季來臨，整體菜價(jià)將回到合理價(jià)位。而據(jù)農(nóng)業(yè)部相關(guān)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，5月13日全國(guó)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的26種蔬菜均價(jià)為每公斤2.42元，比上周環(huán)比已經(jīng)下降4.7%。其中黃瓜、茄子、青椒等價(jià)格降幅最大，在10%左右。

　　農(nóng)業(yè)部種植業(yè)司副司長(zhǎng)馬淑萍說：“我們國(guó)家蔬菜總量是足夠的 今年我們的蔬菜面積還是增加的 我們蔬菜產(chǎn)量是世界第一 我們?nèi)司加辛恳彩鞘澜绲谝?我們總量供給是不成問題的?！?/p>

　　關(guān)注菜價(jià)

　　設(shè)施蔬菜發(fā)展迅猛

　　這些年來我國(guó)大棚蔬菜等設(shè)施蔬菜產(chǎn)量持續(xù)增加，這在一定程度上使我國(guó)擺脫了完全依賴自然環(huán)境進(jìn)行蔬菜種植，也更加保障了蔬菜的充足供應(yīng)。

　　這里是遼寧省遼中縣，像這樣的溫室大棚在全縣隨處可見，對(duì)于種菜的農(nóng)戶來說，一年能種三茬菜，收入相當(dāng)可觀。

　　遼寧省遼中縣農(nóng)戶李秀芳說：“我頭一茬子西芹菜 完了第二茬我是種的這個(gè)西紅柿 第三茬是蕓豆 反正我現(xiàn)在計(jì)算能達(dá)到三萬多元錢吧 按照我的計(jì)算來看 現(xiàn)在我整這么一棟棚 相當(dāng)于種三十畝地(糧食)?！?/p>

　　而根據(jù)統(tǒng)計(jì)，2008年，全國(guó)設(shè)施蔬菜面積已經(jīng)達(dá)到5020萬畝，總產(chǎn)值達(dá)4100多億元，占蔬菜總產(chǎn)值的51%。

　　農(nóng)業(yè)部種植業(yè)司副司長(zhǎng)馬淑萍說：“比如說去年我們統(tǒng)計(jì) 設(shè)施蔬菜一項(xiàng)農(nóng)民增收390元錢 農(nóng)民增收的比重還是非常高的 另外一個(gè)就是設(shè)施蔬菜的發(fā)展解決了勞動(dòng)力的就業(yè)問題 全國(guó)五千多萬畝設(shè)施蔬菜 大約是在解決勞動(dòng)力就業(yè) 在4000到5000萬人之間 ?！?/p>

　　而設(shè)施蔬菜種植規(guī)模的擴(kuò)大、供應(yīng)充足，也使市場(chǎng)蔬菜價(jià)格大幅下降，據(jù)農(nóng)業(yè)部相關(guān)監(jiān)測(cè)，全國(guó)18種主要蔬菜淡旺季平均價(jià)差，已經(jīng)由2000年的每公斤1.69元下降為2007年的0.86元。