中國奶協(xié)：構(gòu)建長效機(jī)制是奶業(yè)健康發(fā)展的關(guān)鍵

　　中國奶業(yè)協(xié)會理事長劉成果近日在哈爾濱舉辦的“中國奶業(yè)協(xié)會2008年會”上表示，只有構(gòu)建長效機(jī)制，才能解決奶業(yè)發(fā)展中的深層次矛盾，保障奶業(yè)持續(xù)和諧發(fā)展。

　　劉成果說，近年來奶業(yè)出現(xiàn)較大波動的直接原因是飼料價格上漲，原料奶價格偏低，但深層次原因則是奶業(yè)各個環(huán)節(jié)存在問題的集中表現(xiàn)。因此，除繼續(xù)推進(jìn)奶牛養(yǎng)殖規(guī)?；⒓s化、標(biāo)準(zhǔn)化外， 必須從解決奶業(yè)發(fā)展深層次矛盾入手，構(gòu)建奶業(yè)持續(xù)健康和諧發(fā)展的長效機(jī)制。

　　劉成果認(rèn)為，奶業(yè)的長效機(jī)制，不是一兩個機(jī)制，應(yīng)該是一個配套的機(jī)制體系。國內(nèi)外的實踐證明，只有建立長效機(jī)制，才能理順奶農(nóng)與乳品加工企業(yè)的利益關(guān)系，及時合理地調(diào)整原料奶價格，保障奶源基地的穩(wěn)定，保障生產(chǎn)、加工、銷售的協(xié)調(diào)發(fā)展，避免奶牛養(yǎng)殖和乳品加工兩層皮，避免乳品企業(yè)低水平重復(fù)建設(shè)，消除產(chǎn)加銷各環(huán)節(jié)的利益沖突。

　　劉成果還表示，由于國家扶持奶業(yè)發(fā)展政策逐步落實，當(dāng)前我國奶業(yè)市場原料奶價格提高，奶牛存欄穩(wěn)定，奶產(chǎn)量增加，奶牛飼養(yǎng)效益提高。根據(jù)對黑龍江省哈爾濱市郊區(qū)和雙城市的典型調(diào)查測算，今年三月份散養(yǎng)戶、養(yǎng)殖小區(qū)和規(guī)模養(yǎng)殖場銷售原料奶的平均價格為每千克2.52元、2.8元和3元，分別比去年上漲0.832元、1元和0.7元，每千克的牛奶純利潤分別為0.16元、0.24元和0.86元。