董火鍋方面稱,與市場上火鍋產(chǎn)品最大的不同,董火鍋是對接原產(chǎn)地和供應鏈管理的火鍋O2O品牌,核心食材羊肉和牛肉來源于內(nèi)蒙古錫林郭勒和澳大利亞等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地統(tǒng)一供應鏈集中供應,蔬菜管理是和北京的綠色蔬菜供應商統(tǒng)一合作。
據(jù)了解,董火鍋以微信端的運營為主,經(jīng)過半年多上線的運營,已有2萬多用戶,日均單量已達300單。
用戶群體主要有家庭式用戶和周末聚餐年輕時尚人群。用戶可在董火鍋微信公眾號上下單,也可在美團外賣上下單,90分鐘內(nèi)將由專人進行配送。
目前,董火鍋的外賣服務已覆蓋北京核心的區(qū)域,石家莊地區(qū)也已開通服務。
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