黃金酒:五糧液的戰(zhàn)略迷失

2009-06-24 08:57:25      挖貝網(wǎng)

  有人稱五糧液與史玉柱在黃金酒上的合作,是一流企業(yè)與一流營銷團隊的強強雙贏合作。對于五糧液來說,這一步真的走對了嗎?

  自2008年1月18日五糧液與史玉柱合作的消息傳出至今,五糧液、黃金酒、史玉柱……都是媒體熱議、公眾關注的對象。

  近期關于7億銷售額只是從五糧液酒廠倉庫轉移到渠道倉庫的傳聞,甚至有人爆料許多經銷商完成的黃金酒實際銷量僅為庫存的10%左右,再次把黃金酒推向了輿論的風口浪尖。這里面不僅有移庫與實銷之間差距的質疑,還有幾個月前的豪言壯語沒有如期變現(xiàn)的質疑。在2008年10月28日在簽署一份和五糧液長達30年的戰(zhàn)略合作協(xié)議時,史玉柱直言:“黃金酒將依靠春節(jié)前投放3億元的廣告,完成市場的第一步導入。”“把目標直指3個月內取得10億元的收益。”

  當然,市場都有失算的時候,目標是美好的,現(xiàn)實是殘酷的,不能以此來徹底否定什么。反之亦然,就算黃金酒10億元的收益目標達到了,而且是實銷,也不一定就能證明什么。從五糧液的角度來看,黃金酒的推出,給這個企業(yè)帶來的話題價值遠遠大于市場價值與品牌價值。而話題價值,對知名度已經很高的五糧液來說有多大意義,仍值得商榷。[page]

  黃金酒與五糧液品牌文化不相容

  黃金酒無論從與“金”結緣的命名,還是狂轟濫炸的廣告運作模式,還是保健、送禮的訴求,都與腦白金、黃金搭檔有很大的相似性。而腦白金、黃金搭檔采取的是“銷量就是硬道理”的策略,只要有人買,只要中國人情送禮的風俗在,我就要廣告天天見,就要大量鋪貨……哪管世間爭論,我只向市場要收益,以至于腦白金已經發(fā)展了10年,可謂家喻戶曉,仍不斷有人質疑產品功效,爭論腦白金算不算品牌。

  同時,高調的推手史玉柱也在黃金酒身上再次施展“史式營銷”,其實,史玉柱最大的特點是個人的理想主義與投機主義并存,對中國市場的深刻洞察與賭徒式利用并存。他是備受爭議的人,佩服他的人,說他是“一個人性營銷的武林高手。他的每一招每一式,直擊人性深處最敏感的神經”,從腦黃金、腦白金、征途到黃金酒,他總能直抵人們的內心深處的需求;反感他的人,說他是愚弄中國消費者的一貫高手。[page]

  再看五糧液,作為中國三大高端白酒品牌(茅五劍)之一,有著綿長的品牌歷史和深厚的酒文化根基。在五糧液的品牌傳播中,也比較注重傳統(tǒng)酒文化的挖掘,以及品牌檔次的宣揚。

  黃金酒加上五糧液會是什么呢?雖然現(xiàn)在流行跨界合作,如電腦企業(yè)與鉆石企業(yè)合作,汽車企業(yè)與運動鞋企業(yè)合作,而且五糧液自己也與章光合作過,但對于一個企業(yè)來說,跨界合作,尤其是超越玩票的長期合作,須慎之又慎。

  在2009年年初,一則消費者投訴的新聞見諸網(wǎng)絡,原因是消費者看到黃金酒的電視廣告,以為黃金酒是五糧液的子品牌,沖著五糧液去買,買回來后才發(fā)現(xiàn),包裝上標注該酒的公司名稱是上海黃金搭檔生物科技有限公司、無錫健特藥業(yè)有限公司,而五糧液只是受委托加工方,即OEM。

  這個小插曲是一個信號,一些喜歡五糧液但是反感腦白金式成功的消費者,有可能會因為不喜歡后者而“連坐”不再喜歡前者??缃缏?lián)合的重要目的之一,就是為了分享、擴大彼此的品牌內涵及客戶群,得到加法或者乘法效應,而這樣的目的能否達到,五糧液在牽手注定有爭議的帶有“史式風格”的黃金酒之時,就應該先給自己打一個大大的問號。

  黃金酒到底姓“五”,還是姓“史”?估計消費者各有各的說法。[page]

  黃金酒是五糧液的哪一杯酒

  五糧液的酒系列主要包括白酒、保健酒和果酒三大類,五糧液除了主打白酒外,也希望在保健酒和果酒品類中找到新的增長點。事實證明,五糧液在后兩個領域經營得都不甚如意。

  保健酒方面。2001年五糧液就成立了保健酒公司。2005年,五糧液保健酒公司先后推出了“興旺發(fā)”、“雄酒”、“藏秘康佑”等23個保健酒品牌,主要以高額的價格空間走團購渠道。一年后,保健酒公司年銷售收入僅為1億元,23個品牌也所剩無幾。2007年,五糧液聯(lián)手擅長營銷的章光101推出千尋營養(yǎng)酒,一時成為業(yè)內關注的話題,但最終也在市面上難覓產品蹤跡。

  果酒方面。在2006年以前,五糧液為打造仙林青梅等品牌,僅央視廣告投放就高達6億元,最終戰(zhàn)績平平。而后,戰(zhàn)略目光不得不向保健酒轉移。而如上所述,2007年與章光的合作又不了了之。

  可以說,史玉柱來的正是時候。但是史玉柱帶來的是什么酒呢?[page]

  從生產原理上說,是以五糧液公司生產的優(yōu)質白酒為酒基,精選老龜甲、天山鹿茸、美國西洋參、寧夏枸杞子、漢中杜仲、關中蜂蜜等藥材。

  從市場訴求來看,定位在“中國第一款功能白酒”。這個定位如何呢?就五糧液而言,這個說法卡位“白酒”,有利于突出五糧液的優(yōu)勢。試想如果單純突出功能酒、保健酒,自然有很多民間藥方和專業(yè)保健酒品牌搶風頭。再大再厲害的企業(yè),就怕做不熟的領域還想數(shù)一數(shù)二。茅臺白酒頂呱呱,茅臺葡萄酒就沒必要那么有野心了。而就史玉柱方面,作為黃金酒的營銷負責方,史式風格的產品命名,就決定了保健品、禮品訴求優(yōu)先于白酒訴求,火力兇猛的“送長輩,黃金酒”的主題傳播也印證了這一點。

  黃金酒,如果作為五糧液的功能白酒定位,應該是屬于白酒系列的。但如果根據(jù)營銷傳播得出的結論,應該是屬于禮品、保健品。五糧液本來是從自己擅長的白酒領域出發(fā),最終又落入自己不擅長的保健酒領域。[page]

  停滯,還是上行

  企業(yè)戰(zhàn)略的制定,要考慮到一個重要的前提:相信商業(yè)社會日趨成熟與民智日增。

  黃金酒在正式推出前,曾經像當年的腦白金一樣,選擇非一線市場做試點:2008年4月25日開始在青島投放廣告,2008年10月中旬投入廣告費300多萬元,回款近1600萬元;新鄉(xiāng)在2008年5月開始鋪貨,5個多月中投入46萬元廣告,回款近350萬元。

  試銷結束、黃金酒全面鋪開后,針對史玉柱的3個月3億元投入10億元收益的目標,就有很多業(yè)內人士不看好,認為屬于腦白金、黃金搭檔的“黃金時代”已經一去不返了。當年的鋪天蓋地的腦白金式軟文營銷,已經漸漸沒有生存的媒體土壤;當年易被說服的消費者,也變得越來越有懷疑精神和消費主見……3個月3億元投入10億元收益,類似這樣的口號、這樣的野心,在夢想一夜成名、一夜暴富的中國企業(yè)界并不少見,甚至聯(lián)合利華這樣的國際大公司,都曾經計劃過多少億元多長時間砸出中國去屑洗發(fā)水第一品牌。企業(yè)對多個市場層級、13億人口、從眾效應的樂觀,令中國大市場到處充滿浮躁。正反案例都在告訴我們市場不是“砸”出來的,而是慢慢耕耘出來的。[page]

  已經宣稱只涉及金融和網(wǎng)絡的史玉柱,意外地在保健品領域殺個回馬槍,試圖重現(xiàn)腦白金式輝煌;已經感受到高檔白酒行業(yè)壓力、希望在保健酒品類突圍的五糧液,希望看到腦白金式的奇跡發(fā)生在自己身上,可見市場誘惑有時候不僅僅來自現(xiàn)實,也來自歷史或回憶。

  只是,時過境遷,一切需要根據(jù)現(xiàn)實、根據(jù)將來調整修正,甚至放棄。這里的現(xiàn)實與將來,就是我們商業(yè)社會日趨成熟與民智日增。在此趨勢下,真正尊重消費者的智商和情感的企業(yè)才能夠走遠。

  韋爾奇說,戰(zhàn)略就是選擇不做什么。五糧液作為一家白酒名企,不應該迷失于保健酒、服裝、汽車之類的多元化中,更不應迷失在保健酒輝煌的想象中,而應該首先結合消費者生活價值觀和生活方式的變化,更深入地挖掘、傳播與時俱進的白酒消費文化,穩(wěn)扎穩(wěn)打白酒市場。

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